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首存1元_这肉是肉中娇子,贵也要常给孩子吃,夏天常吃身体棒又涨力气

时间:2020-01-09 08:18:52  浏览数:2251

首存1元_这肉是肉中娇子,贵也要常给孩子吃,夏天常吃身体棒又涨力气

首存1元,炎炎夏日,吃什么肉都不如给家人多吃点牛肉强。牛肉素有“肉中娇子”的美称。它不仅仅味道鲜美,而且它的蛋白质、肉毒碱含量均非常高,含有的脂肪却很低。体弱的人常吃可以增强抵抗力,孩子吃了能够帮助长力量,尤其是经常运动和瘦身的人都爱吃牛肉来达到健美的效果。

在肉类里,我却最爱挑选牛肉买,虽然牛肉价格一直高居不下,在我们这样的苏北小地方,一斤熟牛肉也得花38块钱,但随着人们生活水平的提高和对营养价值观的改变,它再贵我也会常给家人吃些,家人的身体健康比什么都重要。我们这里大多是卖熟牛肉,因为熟牛肉食用更方便,随吃随取一小块出来搭配素菜,炒也行炖也行。我更爱用它炒大白菜,放点老抽、生抽、红辣椒炒别提有多下饭了!下面糖糖就把这道菜做法分享给大家,家里有孩子的别错过这道菜!

【食材准备】大白菜380克、熟牛肉200克、红干椒4个、生姜片3片、蒜头4粒、葱1棵、生抽2勺、老抽数滴、盐适量、鸡精少许、胡椒粉少许

【做法】1、先准备好大白菜、熟牛肉等各食材,牛肉买不到熟的,可以买生的事先卤好,随吃随取挺方便的。将牛肉切片、红干椒切小段、蒜头切片备用。孩子怕吃辣,可将红干椒去掉。

2、因为菜帮熟较慢,所以大白菜切段后,注意将白菜帮和菜叶分开放。

3、锅中放入油烧热后,先放蒜片姜片、红干椒爆香,时间不要太长,防止糊了。

4、放入牛肉、生抽、老抽,翻匀后放入一勺温开水,焖3分钟左右,让牛肉更加入味。

5、牛肉焖至上色均匀,汤汁浓稠的状态。

6、先放入菜帮部分和盐、鸡精,开大火翻炒,直到菜帮变软上色即可。

7、再放入菜叶部分继续焖2分钟,快出锅的时候撒入葱花和胡椒粉,即可关火装盘了。

这道菜就大功告成了,虽然有点小辣,但是特别下饭!不小心就贪吃两碗饭。给家里的孩子做的话,可以将辣椒适当减量,欢迎大家试试这道菜做法,真的特别下饭解馋!

好了,这篇美食图文就给大家分享到这里了,图文均为本人原创,如果您喜欢糖糖的文章,欢迎明天继续阅读糖糖的美食图文分享!您的支持一直是我前进的动力。如果您有不同的意见或看法,也欢迎在文章的下方留言,和大家一起讨论交流学习!

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